現在開催中の特別展「野田の煎餅〜醤油の町の名物〜」関連事業「煎餅の手焼き体験」を実施しました。

参加者は煎餅生地をこてで押さえ、ひっくり返しながら焼き、刷毛で醤油を塗るという手焼きの作業を通して、意外なほど難しい煎餅焼きの技を知ることが出来ました。市内煎餅店の皆さんからコツを教えて頂きながら自分で焼いた煎餅は、格別の味だったようです。

※「煎餅の手焼き体験」は11月26日（土）10時〜12時にも開催予定です。電話（04-7124-6851）、メールなどでご予約の上、ぜひご参加下さい。