明治初期
当時の人気押絵職人であった四代勝文斎の作。明治初期の醤油醸造工程と、それを見学する人々が、綿を布地で包んで立体感を出す押絵という技法で表現されている。
この扁額は、明治10年（1877）に上野公園で開催された第一回内国勧業博覧会に野田の醤油醸造仲間が連合して出品したものと伝えられている。また、醤油樽に描かれた印のバラエティを見ると、野田の醤油醸造業全体の広告塔として展覧のために制作されたことは明らかである。野田市指定文化財。
（キッコーマン株式会社所有／当館寄託）