03-10桃桶としぼり袋 桃桶としぼり袋 桃桶でもろみをしぼり袋に入れる。その後、しぼり袋に入れたもろみに上から圧力を加えて醤油をしぼった。 (キッコーマン株式会社所有/当館寄託) 「過去の常設展(令和5年4月29日リニューアル以前)」へ戻る