03-09締木の先端 締木の先端 締木は槽という、てこの原理を利用し醤油をしぼる器機の一部。この木に縄で縛った石を吊し、圧力を加えて醤油をしぼる。 (キッコーマン株式会社所有/当館寄託) 「過去の常設展(令和5年4月29日リニューアル以前)」へ戻る